Bronner

DER MILDE PIWI

Jahrgang 2022

0 %vol.
Alkohol
0 g/l
Restzucker
0 g/l
Säure
Mund

mild, mineralisch, Kernobst

Essen

kalte Speisen und helle gebratene Flesichgerichte mit feinen Saucen

Trinktemperatur

12°C

Ein strahlend klares helles Strohgelb mit deutlichen Grünreflexen befindet sich im Glas. Ein delikater, feiner Duft nach Wiesenkräutern, blühenden Sträuchern und Hecken. Pfeffer und grüne Birnen steigen in die Nase. Am Gaumen kommen die Aromen dieser PIWI Rebsorte ausdrucksvoll zu Tage. Birnen, Quittenfrucht gepaart mit den Blüten und Kräuteraromen ergibt eine interessante Mischung. Gute Fruchtnuancen ergänzen sich sehr gut mit der floralen-vegetalen Würze. Ausgestattet mit einer guten Dichte geht dieser interessante Wein ins Finale begleitet von einer guten Säure und einen langen, mineralischen Nachhall.
Es ist eine Pilzwiderstandsfähige Rebsorte, welche eine sehr hohe Toleranz gegenüber Pilzkrankheiten hat. Sie benötigen daher fast keinen Pflanzenschutz.

piwi-silber
AWC_Medaillen2023_Visuals_SILVER
8,50