Weißburgunder
DER MILDE
Jahrgang 2023
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% vol
Alkohol
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Restzucker
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Säure
reifes Obst, Mandel, blumig, mild
hochwertige kalte Speisen und helle gebratene Flesichgerichte mit feinen Saucen
12°C
Strahlend klares mittleres Strohgelb mit Grünreflexen. Filigraner, dezenter Duft nach Obst, Blüten, Wiesenkräutern und Mandeln. Am Gaumen ein komplexer Wein, bei welchem die einzelnen Komponenten sehr gut zusammenspielen. Reifes Obst begleitet von angenehmen vegetalen Noten. Die in der Nase schon festgestellten Blüten und Kräuter Aromen umweben ganz elegant die Obst- und Mandelaromen. Die feine Säure ist für ist für eine harmonische Einheit mitverantwortlich. Das Finale ist von einer guten Länge und hat auch einen angenehmen Nachhall.
