Wein für Ostern: Einfach genießen zur Osterjause Ostern steht vor der Tür – und damit die perfekte Zeit, um wieder gemeinsam zu genießen. Wenn Familie und Freunde am Tisch zusammenkommen, darf eines nicht fehlen: ein guter Wein. Zur klassischen Osterjause mit Schinken, Aufstrichen, Eiern und frischem Brot passen vor allem frische, fruchtige Weißweine, die nicht…

Ripperl-Schmankerl-Wochen!  Freut euch auf unsere Ripperl in verschiedensten Variationen: Mexikanisch – würzig & feurig Amerikanisch – klassisch mit BBQ-Glasur Bayrisch – herzhaft & traditionell Steirisch – unser Klassiker.. und dazu verschiedenste Beilagen  Kommt vorbei und kostet euch durch unsere Ripperl-Welt – von 20. – 31. März!Wir freuen uns auf euch!

Wir suchen ab sofort eine Küchenhilfe für 30 – 40 Stunden/Woche Was wir bieten:Angenehmes, familiäres ArbeitsklimaVerpflegung inklusive5-Tage-Woche (Mittwoch, Donnerstag Ruhetag, Sonntags schon um 15 Uhr Küchenschluss)Kein Teildienst (Wochentags ab 14 Uhr, Wochenends ab 10 Uhr)Ganzjährige Anstellung, ab sofort möglichund natürlich eine gute Bezahlung! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Der Steiermark-Frühling kehrt vom 8- bis 12. April 2026 auf den Wiener Rathausplatz zurück.  Viereinhalb Tage lang können Besucher:innen steirische Kulinarik, Urlaubsideen und ein abwechslungsreiches Musikprogramm erleben. Wir freuen uns, Teil dieses besonderen Events zu sein! Der Steiermark-Frühling bietet die perfekte Gelegenheit, die Vielfalt der Steiermark kennenzulernen. Ob traditionelle Schmankerl, handwerkliche Produkte oder Informationen für…

Vielen Dank für euer Kommen beim Faschingsspaß im Weinwirtshaus am Leitersdorfberg!     Vielen Dank für euer Kommen, es war uns eine Freude mit euch zu feiern! Hier ein paar Fotos von der heurigen Party. © Josef Lederer Frühere Next

Ob am Christkindlmarkt oder daheim. Glühwein darf während der Adventzeit nicht fehlen!Man kann ihn auch ganz einfach selbst herstellen! Wir zeigen euch wie: Heckenperlen-Glühwein ZUTATEN: 0,75l Heckenperle (Uhudler) 0,5 L Apfelsaft 50g Zucker 20g Vanillezucker 2 Zimtstangen 4 Gewürznelken 1 Bio Zitrone Wein, Apfelsaft und Gewürze in einem Topf langsam erhitzen, nicht zum Kochen bringen!…

Ernte 2025 – Ein Jahr voller Freude und gesunder Trauben Die Weinlese 2025 liegt hinter uns – und wir blicken mit großer Zufriedenheit zurück. Anfang September haben wir mit der Ernte begonnen und Anfang Oktober wurden wir fertig. Der Ertrag war heuer im Durchschnitt, doch die Qualität der Trauben überzeugt auf ganzer Linie. Die Beeren…

Endlich ist es soweit: Der Junker ist da! Er ist der Vorbote des neuen Weinjahrganges. Um einen Jungwein als „Junker“ bezeichnen zu dürfen, muss er zuerst im Labor und vor einer sechsköpfigen Kostkommission als Qualitätswein überprüft werden, somit wird top Qualität sichergestellt. Er überzeugt mit spritzigem, jugendlichem, elegantem Geschmack und ist bei uns heuer ein…

Wir sind ab sofort „Nachhaltig Austria“-Zertifiziert! Dieses österreichische Gütesiegel für nachhaltig produzierte Weine wurde in mehrjähriger wissenschaftlicher Arbeit vom Österreichischen Weinbauverband gemeinsam mit Fachexperten entwickelt. Es handelt sich ein durchdachtes Zertifizierungssystem, um die nachhaltige Arbeitsweise heimischer Weinbaubetriebe zu messen. Zertifizierte Winzer:innen haben einen zweistufigen Prozess durchlaufen, bei dem sie auch durch ein externes Audit geprüft…

Schenken Sie Ihrer Mutter Zeit & Kulinarik … Am diesjährigen Muttertag (10.05.2026) ab 10:30 Uhr geselliges Brunchen mit deinen Liebsten! Zahlreiche warme und kalte Spezialitäten sorgen für kulinarische Abwechslung von Frühstück bis hin zum Dessert. Bitte nur mit Vorreservierung! Hier ein paar Eindrücke von unseren letzten Brunches: Frühere Next autorin Nina