Heckenperle (Uhudler)
DIE BEERENEXPLOSION
Jahrgang 2021
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Alkohol
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Restzucker
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Säure
Walderdbeeren, aromatisch, halbtrocken
Weinkuchen(Bsoffene Liesl) Käsevariationen mit Fruchtgeeles oder als Begleiter für einen süßen Osterstriezl.
10 – 12°C
Glänzendes kräftiges Erdbeer-Rosa. Ein animierender Duft nach Walderdbeeren, die von einem süßlich-würzigen Kräuterbeet umgarnt werden. Am Gaumen hat man das Gefühl als würde man die Beeren essen. Deutlicher Waldbeergeschmack, süßliche Kräuternuancen, gepaart mit dezenten Zitrusnoten und feiner Säurestruktur. Das Finale ist beeindrückend, da diese sehr angenehme Fruchtaromatik lange anhält.
