Ernte 2025

Ernte 2025 – Ein Jahr voller Freude und gesunder Trauben

Die Weinlese 2025 liegt hinter uns – und wir blicken mit großer Zufriedenheit zurück. Anfang September haben wir mit der Ernte begonnen und Anfang Oktober wurden wir fertig.

Der Ertrag war heuer im Durchschnitt, doch die Qualität der Trauben überzeugt auf ganzer Linie. Die Beeren zeigten sich durchwegs gesund, mit einer schönen Aromatik und ausgewogener Reife. Genau so wünschen wir uns das – weniger Stress im Weingarten, mehr Freude im Keller.

Das Jahr brachte zum Glück kaum Unwetterschäden, nur ein paar Hagelschäden erlitten unsere Welschriesling- und Weißburgundertrauben im April. Ein paar Regentage hatten wir während der Ernte, aber die Mengen blieben moderat – so konnten wir ohne größere Unterbrechungen lesen. Die Bedingungen waren insgesamt ideal, um die Trauben in perfektem Zustand einzubringen.

Die Gärung ist nun abgeschlossen und die Weine versprechen viel Frucht, Frische und Finesse. Wir sind gespannt, wie sich der Jahrgang 2025 weiterentwickeln wird – doch eines steht schon fest: Er wird für uns Winzer*innen in bester Erinnerung bleiben.